桃李知时节｜一口青团一口春 特别清明特别“情”
清明节又名踏青节、三月节，在仲春和暮春之交，即冬至后的第108天，春分后第15天。清明节融汇了寒食节的禁火、冷食习俗，是中国最重要的祭祀节日，由于禁火的习俗，人们会制作易于存放的食物，青团便是其中一种很受欢迎的冷食，它象征着团圆、希望和生命。
青团作为清明节一道传统点心，已有1000多年的历史。因其清甜甘香，软糯可口，天然绿色，逐渐成为一道时令性极强的小吃。
快来和小江江一起来品尝下这份属于春天的美味限定吧！
一口青团一口春天
特别清明特别“情”
疫情无情 宅校有爱
为了让同学们不出校门也能
感受春的味道、家的温暖
品春味、寄相思
敬怀先人、懂得感恩
在这个特别的春天里
学校快乐食间为在校师生
免费提供 春日时令 ——手工青团
青团虽小 圆满屉香
时令虽短 情深绵长
每一个小小的青团
背后都承载着厨师们的辛勤工作
为了给在校师生带来应季的小食
食堂大厨们轮流加班赶制青团
为了保证每一个青团的品质与味道
每一个青团都由食堂大厨们纯手工制作
榨青汁、和青泥、揉青团
看似简单的配方、轻松的步骤
都是师傅几个小时共同赶制的满满心意
美味的青团新鲜出炉
枣泥馅 甜而不腻
蛋黄馅 鲜美诱人
豆沙馅 香醇流沙
青团集甜香、清香于一口，春意在唇间绽放
碧绿清香的青团也化作无声的祝福
祝福同学们 “前程似锦” “未来可期”
青青点心、悠悠我心
颗颗芝麻、满满心意
小小青团、浓浓希冀
幸福在此间久久传递
“香甜可口的青团，让我们感受到了来自学校满满的关怀，食堂阿姨的满满心意。虽然因为疫情不能与亲朋好友相聚，但学校的活动安排让我们感受到了家的温暖。”管理学院21级同学刘艳淋说。
“通过此次活动不仅让我们品尝到了的传统糕点，也让我们加深了对中国传统文化的了解，对清明习俗有了更深的体会，通过小小青团遥寄相思，感受春天。”经济金融学院21级彭庆同学说。
浅浅一口的青团，不仅满足了胃口
更打开了了解传统文化的窗口!
让我们一起传承中华传统文化
弘扬中华传统美德!
把接力棒接过来，传下去
延续灿烂文化之光!
校对：彭庆责编：陈晨审核：董子铭 此生无悔入传媒，来生再续传媒情重庆理工大学两江校区学生新闻传媒中心